Programme du salon Chocolat & Gourmandises
Edition d'Automne 2024 à venir
DU VENDREDI 01 au dimanche 03 novembre 2024
Le guide de visite de l'édition d'Automne 2023
Les animations de l'édition d'Automne 2023
Des animations culinairesDes animations culinaires originales et gourmandes réalisées par les élèves du lycée Hôtelier.
Détails à venir
Des ateliers dégustations autour de 3 thèmes, avec les élèves du Lycée Occitanie :
- Trio de bonbons au chocolat avec 3 ganaches différentes
- Macarons au chocolat avec décors "world cup rugby"
- Bouchées festives au chocolat sur le thème "world cup"
Offre Chocolat & GourmandisesPrès d’une cinquantaine de chocolatiers et confiseurs déclinent leurs savoir-faire et toutes leurs saveurs.
Parmi eux, les artisans chocolatiers renommés de la Métropole toulousaine : Maison Pillon, Chocolaterie Castan, Bello & Angeli, Maison Escarnot, de la Fève au Palais, Salon Cacao'T. De nouveaux artisans de notre région seront présents cette année sur le salon : Yves Thuriès - double MOF, les chocolats sans sucres de Guy Roux, Janie Chocolaterie d'Albi, les produits des Gourmandises du Volvestre, les Alfajores (gâteaux typiques d'Am du Sud) ou de la Sève au Sirop avec des produits direct du Québec.
Le Salon Chocolat & Gourmandises s'associe comme chaque année au Salon Vins & Terroirs (270 vignerons et producteurs) pour régaler vos papilles.
